海を越えてドイツでも賞を取ったという焼き豚界のブンデスリーガ、食肉界のドボルザークとの呼び声も高い月島名物肉のたかさごでチャーシュー購入！
早速家にあったサッポロ一番を茹でつつ、チャーシューを切る。
実際お店チックに薄めに切ろうとするとボロボロになり店の包丁さばきのすごさをまず思い知る。
で、結果ブ厚めに3枚ほど切断。
そんな隣でもやしをいためる。
茹で上がったメーランをわんにうつす。
メンマ・・
盛る！
もやし・・・
・・
盛る！
〜そしてチャーシューへ〜
食う・・・
すする・・
うなるっっっ！
いやー、家のラーメンでチャーシューが乗ってるってすごいことですね。
カップラーメンなんかの場合はまぁいちおう最初から入ってるけど。
チャーシューが本格的になっただけどサッポロ一番が名店の味に！！
食ったことない人は一度買うべし！
完成図↓
:だいすけ
日記 | trackback(0) | comment(0) |
| TOP |